6 крохмалистих продуктів, яких слід уникати, якщо ви намагаєтеся схуднути
Крохмаль – це складний вуглевод, що складається з довголанцюгових молекул цукру. Він підвищує рівень цукру в крові, а надлишок цукру в крові сигналізує нашому організму про його накопичення, що призводить до збільшення ваги.
Якщо ви намагаєтеся схуднути, вам слід стежити за продуктами на основі крохмалю, які ви їсте. Ось список із шести крохмалистих продуктів, яких слід уникати, якщо ви намагаєтеся скинути кілька зайвих кілограмів.
Картопляні чіпси
Серед усіх продуктів, що містять крохмаль, чіпси з картоплі виявляються найменш корисними. Вони містять не лише додаткові ароматизатори, консерванти, жири та цукор, а й значну кількість крохмалю в самій картоплі.
У 200 калоріях картопляних чіпсів міститься приблизно 42 грами вуглеводів. Крім того, вони містять шкідливі кількості натрію та трансжирів, які можуть сприяти розвитку ожиріння, серцевих захворювань та діабету.
Замість картопляних чіпсів можна спробувати корисніші варіанти закусок, такі як чіпси з капусти, селери та скибочки яблука з арахісовим маслом.
Білий рис
Білий рис є одним з основних продуктів харчування у всьому світі завдяки його простоті приготування та універсальності. Проте він має високу калорійність і велику кількість крохмалю.
У одній чашці білого рису міститься близько 200 калорій, з яких приблизно 47 грамів становлять вуглеводи. До того ж, під час процесу рафінування він втрачає всі мінерали та вітаміни.
Рекомендується уникати споживання білого рису або замінювати його на коричневий рис, оскільки він є більш здоровим варіантом.
Білий хліб
Білий хліб є популярним вибором для сніданку через його доступність та низьку ціну. Проте він містить велику кількість вуглеводів і цукру, що може сприяти набору ваги. Також він характеризується високим глікемічним індексом, що може збільшити рівень інсуліну і призвести до розвитку діабету.
Одна скибка білого хліба містить еквівалентно приблизно 3,7 ложки цукру, у той час як скибка цільнозернового хліба містить еквівалентно приблизно трьох ложок цукру. Таким чином, цільнозерновий хліб є чудовою альтернативою, оскільки він містить менше цукру, а також такий же смачний.
Рафіновані макарони
Якщо ви маєте намір позбутися жиру на животі, рекомендується уникати споживання рафінованих макаронних виробів. У них не лише висока кількість цукру, але й відсутність клітковини та інших корисних речовин.
Організм перетравлює їх так само, як цукор, що сприяє збільшенню жирових запасів у животі. Цільнозернові макарони можуть бути відмінною та корисною альтернативою.
Сухі сніданки з вмістом цукру
Відомо, що велика кількість спожитого цукру може бути перетворена в організмі на жир. Солодкі сухі сніданки містять доданий цукор та велику кількість крохмалю, що може призвести до набору зайвої ваги.
Крупи на основі цільного зерна виступають чудовою здоровою заміною.
Крохмалисті овочі
Овочі, такі як картопля, пастернак і солодка картопля, містять значну кількість крохмалю і не сприяють схудненню. Середня порція в 150 грамів картоплі містить приблизно чотири столові ложки цукру.
Якщо ви прагнете скинути додаткові кілограми, важливо обмежувати або уникати вищезгаданих крохмалистих овочів.
Читайте також:
- Чай як союзник у схудненні: скільки його пити та який вид вибрати
- 3 продукти, які допоможуть вам спалити більше калорій
