6 крахмалистых продуктов, которых следует избегать, если вы пытаетесь похудеть

Крахмал – это сложный углевод, состоящий из длинноцепочечных молекул сахара. Он повышает уровень сахара в крови, а избыток сахара в крови сигнализирует нашему организму о его накоплении, что приводит к увеличению веса.

Если вы пытаетесь похудеть, вам следует следить за продуктами на основе крахмала, которые вы едите. Вот список из шести крахмалистых продуктов, которых следует избегать, если вы пытаетесь сбросить несколько лишних килограммов.

Картофельные чипсы

Среди всех продуктов, содержащих крахмал, чипсы из картофеля оказываются наименее полезными. Они содержат не только дополнительные ароматизаторы, консерванты, жиры и сахар, но и значительное количество крахмала в самом картофеле.

В 200 калориях картофельных чипсов содержится примерно 42 грамма углеводов. Кроме того, они содержат вредные количества натрия и трансжиров, которые могут способствовать развитию ожирения, сердечных заболеваний и диабета.

Вместо картофельных чипсов можно попробовать более полезные варианты закусок, такие как чипсы из капусты, сельдерея и ломтики яблока с арахисовым маслом.

Белый рис

Белый рис является одним из основных продуктов питания во всем мире благодаря его простоте приготовления и универсальности. Однако он имеет высокую калорийность и большое количество крахмала.

В одной чашке белого риса содержится около 200 калорий, из которых примерно 47 граммов составляют углеводы. К тому же, во время процесса рафинирования он теряет все минералы и витамины.

Рекомендуется избегать потребления белого риса или заменять его на коричневый рис, поскольку он является более здоровым вариантом.

Белый хлеб

Белый хлеб является популярным выбором для завтрака из-за его доступности и низкой цены. Однако он содержит большое количество углеводов и сахара, что может способствовать набору веса. Также он характеризуется высоким гликемическим индексом, что может увеличить уровень инсулина и привести к развитию диабета.

Один ломтик белого хлеба содержит эквивалентно примерно 3,7 ложки сахара, в то время как ломтик цельнозернового хлеба содержит эквивалентно примерно трех ложек сахара. Таким образом, цельнозерновой хлеб является отличной альтернативой, поскольку он содержит меньше сахара, а также такой же вкусный.

Рафинированные макароны

Если вы намерены избавиться от жира на животе, рекомендуется избегать потребления рафинированных макаронных изделий. В них не только высокое количество сахара, но и отсутствие клетчатки и других полезных веществ.

Организм переваривает их так же, как сахар, что способствует увеличению жировых запасов в животе. Цельнозерновые макароны могут быть отличной и полезной альтернативой.

Сухие завтраки с содержанием сахара

Известно, что большое количество потребленного сахара может быть преобразовано в организме в жир. Сладкие сухие завтраки содержат добавленный сахар и большое количество крахмала, что может привести к набору лишнего веса.

Крупы на основе цельного зерна выступают отличной здоровой заменой.

Крахмалистые овощи

Овощи, такие как картофель, пастернак и сладкий картофель, содержат значительное количество крахмала и не способствуют похудению. Средняя порция в 150 граммов картофеля содержит примерно четыре столовые ложки сахара.

Если вы стремитесь сбросить дополнительные килограммы, важно ограничивать или избегать вышеупомянутых крахмалистых овощей.

Читайте также: