Здоровые альтернативы: чем заменить масло, майонез и сахар в вашем рационе

22.03.2024 Здоровье, питание, Новости

Переход к здоровому питанию начинается с маленьких шагов. Сначала вы планируете свое меню, затем постепенно уменьшаете размер порций, пытаетесь исключить из рациона вредные продукты и ищете здоровые альтернативы. Если вы сейчас на этом этапе, мы советуем ознакомиться с нашим списком.

Авокадо вместо сливочного масла

Даже при том, что сливочное масло постепенно приобретает популярность среди приверженцев здорового питания, некоторые все еще отдают предпочтение авокадо. Этот продукт содержит большое количество полиненасыщенных жирных кислот, а также витамины A, C и D, железо и магний.

Правильно выбранное зрелое авокадо является очень универсальным продуктом. Оно может использоваться в качестве намазки на хлеб, жарки, приготовления заправок и соусов.

Фруктовые чипсы вместо картофельных

По сравнению с популярными картофельными чипсами, фруктовые снеки не подвергаются обжариванию в масле. Для придания им хруста производители используют дегидратацию. Этот метод обработки позволяет сохранить максимальное количество полезных веществ и оригинальный насыщенный вкус.

Хлеб из цельнозерновой муки вместо белого

Цельнозерновые продукты, вместе с овощами, фруктами и бобовыми, составляют основу сбалансированного рациона. Самый простой способ обогатить рацион цельнозерновыми злаками – отдать предпочтение хлебу, изготовленному из не перетертых зерен пшеницы, ржи, кукурузы или ячменя.

Природные подсластители вместо сахарозы

Сахар – один из главных врагов фигуры и здоровья в целом. Поэтому диетологи рекомендуют обратить внимание на природные заменители сахара – фруктозу, сорбит или стевию. Фруктоза содержится во фруктах, овощах и меде. Сорбит можно найти в ягодах и сухофруктах, а стевию продают в измельченном виде.

Йогурт вместо майонеза

Благодаря своей текстуре йогурт отлично подходит для экспериментов с различными приправами, растительными маслами, уксусом, орехами и сухофруктами. На основе йогурта легко приготовить разнообразные соусы, заправки и маринады.

Овсянка вместо сухих завтраков

Хлопья на завтрак – это быстро, удобно и слишком сладко. В одной порции кукурузных хлопьев содержится четверть суточной нормы сахара, что фактически сводит на нет все преимущества продукта. Вместо этого, стоит попробовать овсянку. Главное – найти идеальное сочетание для удовлетворения вашего вкуса.

Читайте также: