5 вражаючих ефектів від вживання кисломолочного сиру
Кисломолочний сир – це безперечно корисний для здоров’я продукт. Він багатий на білок, містить мало жирів, а також насичений вітамінами та поживними речовинами, необхідними для вашого щоденного раціону. Ось деякі з переваг вживання кисломолочного сиру.
Містить багато вітаміну В12
200 грамів сиру жирністю 2% містить близько 0,9 мкг вітаміну B12. Це може здатися незначною кількістю, але важливо пам’ятати, що денна норма для дорослих становить лише 2,4 мкг. Таким чином, 200 грамів сиру здатні забезпечити організм цим важливим вітаміном на 38%.
Вітамін B12 відіграє важливу роль у підтримці здоров’я нервів та крові. Його дефіцит може призвести до м’язової слабкості, хронічної втоми, депресії та погіршення пам’яті.
Багатий на білок
Найвідомішою перевагою сиру є те, що 200 грамів містять приблизно 24 грами білка. Білок має велике значення для здоров’я наших кісток і шкіри; без нього наш організм не може нормально функціонувати. Також білок є важливим для нарощування м’язової маси.
Наситить організм селеном
Селен, що міститься в молочних продуктах, а також у рибі та птиці, є одним із найважливіших мікроелементів для людського організму. Він відіграє суттєву роль у профілактиці серцево-судинних захворювань, проблем зі щитовидною залозою та зниження когнітивних функцій.
Всього одна невелика миска сиру може забезпечити близько 58% рекомендованої денної норми селену.
Містить багато кальцію
Сир – це не просто смачний продукт, але й чудове джерело кальцію.
У 200 г сиру міститься 227 мг цього цінного мікроелемента, що становить близько 18% від денної норми. Кальцій, у свою чергу, відіграє ключову роль у підтримці міцності кісток та оптимального гормонального балансу в організмі.
Сир сприяє схудненню
Низький вміст жиру та високий вміст білка роблять сир ідеальним продуктом для тих, хто прагне скинути зайву вагу. Він дає відчуття ситості на тривалий час, що допомагає вам не переїдати протягом дня.
Замініть солодощі на сир з медом або свіжими ягодами, щоб скоротити кількість цукру у вашому раціоні. Це не лише допоможе вам схуднути, але й покращить ваше загальне самопочуття.
Читайте також:
- Цей оцет обожнюють італійці: він бореться з атеросклерозом і допомагає скинути вагу
- Білковий дефіцит: що відбувається з тілом, коли ви їсте замало білка
