Нутриціолог назвала продукти, які слід уникати зранку

28.02.2024 Здоров'я, харчування, Новини

Сніданок дійсно є важливою частиною нашого дня, і пропускати його не рекомендується. Проте, не все так однозначно з їжею на голодний шлунок. Деякі продукти можуть бути не корисними, якщо їх вживати одразу після пробудження.

Які продукти уникати зранку

Часто ми забуваємо, що наше самопочуття напрямую залежить від того, що ми їмо. Саме тому так важливо не лінуватися і відповідально ставитися до свого раціону, особливо коли мова йде про сніданок. Нутриціологиня Віра Курин назвала список продуктів, які краще виключити зі сніданку, якщо ви хочете мати гарне самопочуття.

Кава

Такий напій зранку може так вплинути на самопочуття:

  • підвищується рівень кортизолу (зранку він і так високий);
  • запалюється слизова шлунку;
  • стимулюється вироблення шлункового соку.

Фруктові салати

Фруктові салати зранку краще не їсти, тому що вони негативно впливають на здоров’я:

  • швидкий підйом цукру в крові;
  • фруктові кислоти роздратовують слизову шлунку.

Вівсянка швидкого приготування

Багато хто вважає, що вівсянка-хвилинка – це лише корисна для здоров’я їжа. Проте, це твердження не зовсім вірне. За словами Віри Курин, якщо їсти таку вівсянку зранку, то ви отримаєте лише шкоду для організму.

Що дає вівсянка швидкого приготування: 

  • мінімум насичення;
  • швидкий голод після;
  • низька харчова цінність;
  • відсутність білка, який нам необхідний зранку.

Фреші

Хоча свіжовичавлений сік здається чудовим способом розпочати день, насправді це не найкраща ідея.

Чому не варто пити фреші зранку:

  • містять багато цукру;
  • відсутність клітковини;
  • провокують виникнення інсулінорезистентності та порушення вуглеводного обміну.

Що буде, якщо ви пропустите сніданок

Повна відсутність сніданку дуже шкідлива для здоров’я:

  • порушення роботи гормональної системи;
  • порушення роботи ШКТ;
  • відсутність глюкози, яка необхідна нашим органам та на відновлення глікемічного депо в печінці;
  • відсутність енергії.

Читайте також: