Новости, Советы

Обычно луковую шелуху выбрасывают или используют как удобрение. Некоторые хозяйки вспоминают о ней только раз в год, на Пасху, чтобы покрасить яйца. Однако мало кто знает, что на самом деле луковая шелуха имеет множество полезных свойств, о которых стоит знать.

Чем полезна луковая шелуха

Многие люди выбрасывают луковую шелуху, не зная, что она на самом деле имеет большую ценность. Шелуха богата пищевыми волокнами, которые способствуют пищеварению и помогают поддерживать здоровье кишечника. Она также насыщена флавоноидами, в частности кверцетином, который является мощным антиоксидантом, снижающим воспаление и защищающим сердце и сосуды.

Кроме того, шелуха лука отличается высоким содержанием витаминов и минералов, таких как витамин С, витамин А, кальций и калий, которые усиливают иммунитет, ухаживают за глазами, укрепляют кости и регулируют уровень электролитов.

Антиоксидантное действие

Шелуха лука отличается большим количеством флавоноидов, таких как кверцетин, которые обладают сильным антиоксидантным действием. Эти антиоксиданты нейтрализуют свободные радикалы в организме, уменьшают окисление и предупреждают развитие хронических болезней, таких как сердечно-сосудистые и онкологические.

Противовоспалительный эффект

Составляющие, содержащиеся в луковой шелухе, в частности кверцетин, обладают противовоспалительным эффектом. Применение экстрактов или чаев из шелухи может помочь снять воспаление при таких болезнях, как артрит и воспалительные болезни кишечника.

Здоровье кожи

Шелуха лука включает вещества, которые полезны для кожи, такие как витамины, минералы и флавоноиды. Применение экстракта или отвара шелухи на коже может смягчить ее, уменьшить покраснение и ускорить заживление ран.

Забота о волосах

Шелуха лука содержит экстракты, которые имеют потенциальные преимущества для волос. Они могут укреплять волосяные луковицы, предотвращать выпадение волос и стимулировать их рост. Некоторые люди также используют отвары шелухи как естественный кондиционер для волос, чтобы придать им блеск и гладкость.

Улучшение пищеварения

Шелуха лука содержит диететические волокна, которые поддерживают пищеварение, помогая регулировать движение кишечника и предупреждать запоры. Кроме того, флавоноиды в шелухе могут иметь пребиотический эффект, способствуя развитию полезной микрофлоры кишечника. Шелуху лука можно употреблять, заваривая простой чай из луковой шелухи или делая приправу из луковой шелухи.

Естественный краситель

Шелуху лука можно использовать как естественный краситель для окрашивания тканей, яиц или даже волос. Внешняя оболочка лука содержит пигменты, которые придают различные оттенки желтого, оранжевого и даже рыжего цвета, когда их экстрагируют и используют в качестве красителя.

Читайте также:

• ТОП-6 продуктов, содержащих природную гиалуроновую кислоту
• Ежедневное употребление лука: польза или вред для организма