Новости, Здоровье, питание

Американский хирург Энтони Юн поделился шестью важными шагами, которые помогут качественно улучшить ваше питание и соответственно, продлить жизнь на 13 лет. Советы врача основываются на научных исследованиях.

Ешьте цельнозерновые

Это привычка, которая потенциально может продлить вашу жизнь на годы. Если вы просто будете есть больше цельнозерновых продуктов, таких как гречка, овсянка и коричневый рис вместо очищенных зерен, таких как белый рис и белые макароны, вы увидите хорошие изменения в работе организма и продлите жизнь.

Потребление в пищу цельнозерновых продуктов вместо рафинированных значительно снижает общий уровень холестерина и может помочь снизить риск развития диабета II типа.

Употребляйте рыбу

Жирные кислоты омега-3, содержащиеся в рыбе, имеют решающее значение для того, чтобы поддерживать функционирование тела и мозга и тесно связаны со снижением риска многих заболеваний.

В исследовании с участием более 40 тысяч мужчин в США у тех, кто регулярно ел одну или несколько порций рыбы в неделю, риск сердечно-сосудистых заболеваний был на 15% ниже.

Ограничьте сладкие напитки

Частое употребление подслащенных напитков связано с увеличением веса, ожирением, диабетом II типа, болезнями сердца, почек, неалкогольными заболеваниями печени, кариесом, а также подагрой – разновидностью артрита.

Ешьте орехи и семена

Несмотря на то, что орехи и семена достаточно калорийны, их потребление может помочь похудеть и снизить уровень холестерина. Так, исследование, которое оценивало влияние средиземноморской диеты, показало, что люди, которые ели орехи, потеряли в талии в среднем 5 сантиметров.

Также орехи полезны в случае метаболического синдрома. Одно из исследований показало, что у женщин, которые потребляли 30 граммов смеси грецких орехов, арахиса и кедровых орехов в день в течение шести недель, заметно снизился уровень всех типов холестерина.

Ограничьте красное и обработанное мясо

Несмотря на то, что красное мясо является хорошим источником белка, витаминов и минералов и на самом деле может быть частью сбалансированной диеты, употребление большого его количества, может увеличить риск развития рака кишечника.

Добавляйте бобовые в ежедневный рацион

Другим источником белка являются бобовые, и вот их потребление не надо ограничивать, а наоборот следует есть больше. Смело налегайте на фасоль, горох и чечевицу, ведь это отличные источники растительного белка и клетчатки.

Исследование подтвердило пользу бобовых для здоровья:

• меньший риск развития диабета;
• снижение уровня холестерина; контроль веса, низкий риск ожирения;
• снижение артериального давления;
• низкий риск сердечно-сосудистых заболеваний;
• разнообразие микробиома;
• хорошая иммунная поддержка.