Лікар-дієтолог Усика розповіла, чи можна вуглеводи з круп замінити овочами
Лікар-дієтолог українського боксера Олександра Усика Катерина Толстікова пояснила, чи можуть замінити овочі вуглеводи, які ми отримуємо від споживання круп.
Про це вона розповіла на своїй сторінці в Instagram.
“Теоретично – можна. Якщо ви зʼїсте їх десятки кілограмів. Перевіряти на практиці не рекомендую, бо така кількість клітковини для організму може бути навіть протипоказана (і вздуття, і порушення мікробіому і т.д.). Все повинно бути в міру. Фактично, овочі не містять в собі майже нічого, окрім клітковини, води, антиоксидантів та поліфенолів. Так, в них є незначна кількість вуглеводів, але незначна настільки, що вона не покриває потребу організму. Іншими словами, овочі не створені для отримання енергії. Пряме джерело вуглеводів в достатній кількості – це крупи, каші і т.д.”, – зазначила експерт.
Тому, щоб отримувати достатню кількість енергії, не мати дефіцитів і реально худнути – треба мати знання про те, як формувати свою тарілку і які продукти обирати, наголошує Толстікова.
Переглянути цей допис в Instagram
Читайте також:
- “Мають склад схожий на корм для собак”: експерти розповіли про шкідливі наслідки вживання нагетсів
- Дієтолог Усика розповіла, чому не можна пити колу без цукру