Користь меду: натуральний засіб для підтримки здоров’я
Мед є одним з найпопулярніших натуральних продуктів, який людство вживає впродовж тисячоліть. Він відомий своїми смаковими якостями та лікувальними властивостями. Однак, наскільки корисним є споживання меду?
Поживні речовини на 1 столову ложку меду (21 грам)
- Калорійність: 63,8 Ккал
- Жири: 0 г
- Вуглеводи: 17,3 г
- Цукор: 17,2 г
- Фруктоза: 8,6 г
- Глюкоза: 7,5 г
- Сахароза: 0,2 г
- Клітковина: <0,5 г
- Білок: <0,5 г
Покращення імунітету
Мед відомий своїми протизапальними і антибактеріальними властивостями, які допомагають підтримувати сильний імунітет. Він може бути особливо корисним у боротьбі з симптомами застуди, кашлем та запаленням горла. Мед також містить антиоксиданти, які допомагають боротися зі стресом та захищати клітини від пошкоджень.
Енергетичний заряд
Ще одна перевага меду у вашому раціоні полягає в тому, що він є природним джерелом швидкодіючих вуглеводів, таких як глюкоза та фруктоза. Вони надають організму енергію, що може бути корисним перед тривалим фізичним навантаженням. Проте мед все ще має відносно високу калорійність, тому варто споживати його в помірних кількостях.
Зниження артеріального тиску
Численні дослідження свідчать про позитивний вплив меду на здоров’я серцево-судинної системи. Зокрема, згідно з публікацією в Міжнародному журналі досліджень навколишнього середовища та громадського здоров’я, мед може покращувати серцебиття, регулювати рівень жирів у крові та запобігати пошкодженню здорових клітин організму.
Важливо зазначити, що мед може бути небезпечним для дітей віком до одного року. Це пов’язано з потенційною наявністю спор бактерій, які викликають ботулізм. Вони можуть рости та виробляти токсини в кишківнику немовлят, що може призвести до розвитку серйозних хвороб.
