Останні новини

Шлунок скаже вам “дякую”: 4 ферментованих продуктів для підтримки травлення

- 21 Березня 2024, 18:03

Від правильної роботи травної системи залежить функціонування всього організму. Щоб підтримувати здоров’я травлення, важливо дотримуватися здорових звичок та включати в раціон деякі ферментовані продукти.

Кефір

Чудове джерело енергії та потенційно корисне як для підтримки здоров’я шлунково-кишкового тракту, так і для контролю ваги. Кефір є багатим на пробіотики, які підтримують здорове травлення, полегшуючи усмоктування поживних речовин. Також, кефір містить велику кількість білка, що довготривало насичує та запобігає переїданню.

Натуральний йогурт

Пробіотики у йогурті також сприяють підтримці цілісності слизової оболонки кишечника, що поліпшує загальну функцію травлення. Натуральний йогурт є джерелом кальцію, необхідного для здоров’я кісток, і пов’язаний з поліпшенням травлення та зниженням ризику розвитку діабету 2 типу. Для покращення смаку додайте до йогурту насіння або злаки.

Квашені огірки

Натурально ферментовані огірки – це закуска з низьким вмістом калорій, яка багата на пробіотики. Крім того, вони містять вітамін К, необхідний для згортання крові. Проте важливо контролювати кількість натрію у солоних огірках, оскільки високе споживання цього елементу може негативно впливати на здоров’я.

Хліб на заквасці

Хліб на заквасці має менший глікемічний індекс порівняно з іншими видами хліба. Це означає, що споживання цього виду хліба сприяє повільнішому підвищенню рівня цукру в крові, забезпечуючи стійкий приплив енергії та зменшуючи ймовірність переїдання.

Читайте також:

По темі