Здоровье, питание, Новости

С годами наше тело теряет способность вырабатывать коллаген, что влечет за собой ряд неприятных последствий: морщины, боли в суставах и другие проблемы со здоровьем. Однако, стоит ли пополнять запасы коллагена в организме с помощью продуктов?

Продукты, содержащие коллаген

По словам диетологини Ольги Безуглой, существует большое количество продуктов, которые содержат коллаген. Кроме того, существуют также продукты, которые способствуют образованию коллагена в организме.

К таким продуктам относятся:

• рыба;
• моллюски;
• мясо;
• апельсины;
• киви;
• болгарский перец;
• яйца;
• цельные зерна;
• костный бульон;
• желе;
• субпродукты (печень, сердце и почки);
• мясо;
• холодец.

Можно ли есть продукты с содержанием коллагена

Однако, способны ли эти продукты обеспечить достаточное количество коллагена для здоровья всего организма и конкретно тех органов, которые в нем нуждаются?

“На сегодня все еще не хватает исследований, которые бы показали, что потребление коллагена может непосредственно принести пользу здоровью кожи или суставов”, – объясняет Ольга Безуглая.

Диетологиня добавила, что во время процесса переваривания в желудке коллаген разбивается на аминокислоты. Эти аминокислоты затем распределяются туда, где организм больше всего нуждается в белке. Однако важно заметить, что направить этот процесс исключительно в одном направлении, например, в кожу, невозможно.

“Тем не менее, для здоровья кожи, суставов, мышц, связок стоит позаботиться о присутствии данных продуктов в составе вашего сбалансированного рациона”, – отмечает экспертка.

Читайте также:

• Сырые яйца: действительно ли они так полезны, как о них говорят
• 5 утренних привычек, которые помогут сбросить вес