Обходите стороной: сливочное масло, которое вредит вашему здоровью
Сливочное масло — один из самых распространенных ингредиентов на наших кухнях. Его используют для приготовления каш, бутербродов, выпечки и множества других блюд.
Однако, к сожалению, не все сливочное масло, продаваемое на рынке, является качественным. Существует много подделок, которые не только не имеют полезных свойств натурального масла, но и могут быть вредными для здоровья.
Какое масло лучше не покупать
Стоит избегать сливочного масла, которое имеет на этикетке слово “продукт” или кавычки вокруг слова “масло”, поскольку это обычно подделка.
Кроме того, не стоит брать масло, которое имеет жирность менее 78%, потому что это не настоящее масло. Не покупайте масло от незнакомых производителей.
Не покупайте масло у неизвестных людей, потому что вы не можете быть уверены, как оно было сделано и хранилось, лучше выбирайте масло в магазинах и супермаркетах.
Как выбрать масло
Рекомендуем выбирать сливочное масло, которое имеет жирность не менее 78%, а лучше всего — 82%. Чем выше жирность, тем больше вероятность, что масло натуральное.
В составе масла должны быть только сливки, без каких-либо примесей или непонятных ингредиентов. Цвет масла должен быть белым, а не желтым.
На упаковке масла должны быть указаны название производителя, адрес производства и стандарт ДСТУ. Маркировка госстандартов должна быть 4399:2005, поэтому внимательно читайте, что написано на этикетке.
Польза масла для здоровья
Молочный продукт имеет много преимуществ для здоровья. Масло содержит витамин D3, который нужен для здоровья костей, нервной системы и способствует усвоению кальция.
К этому же, масло содержит витамины К2, К1, А и Е, которые помогают укрепить иммунитет, поддержать хорошее состояние кожи, здоровое зрение и снизить риск развития сердечно-сосудистых болезней.
