Здоровье, питание, Новости

Полезные вещества из пищи усваиваются организмом более эффективно, чем из витаминных добавок. Не забывайте: правильное питание – это первый шаг к защите от вирусных инфекций. Итак, что же стоит есть, чтобы укрепить свою иммунную систему?

10 продуктов для повышения иммунитета

Йогурт

Пробиотики – это полезные бактерии, которые живут в кишечнике и поддерживают иммунитет. Они найдены в продуктах, которые содержат живые культуры, таких как натуральный йогурт или кефир. Исследования показали, что употребление таких продуктов может сокращать продолжительность болезни на 2-3 дня, если вы уже заболели. Ешьте йогурты с живыми культурами или принимайте добавки с лакто- и бифидобактериями, особенно в периоды эпидемий гриппа и ОРВИ.

Чеснок

Это сильный природный антибиотик, благодаря наличию аллицина. Но помните: аллицин образуется только при раздавливании чеснока и быстро разрушается при тепловой обработке. Поэтому, чтобы получить максимальную пользу для иммунитета, добавляйте чеснок в свежем виде в уже приготовленные блюда.

Имбирь

Этот корень известен своими лечебными свойствами с древних времен. А современная наука подтвердила, что он содержит много витаминов A, C, B, минералов, таких как магний, цинк, фосфор, железо, калий. Имбирь усиливает иммунную систему и стимулирует обмен веществ. Кроме того, он обладает согревающим действием, которое очень приятно в холодное время года.

Брокколи

Эта капуста содержит много сульфорафона – органического соединения, которое обладает мощным антибактериальным действием. Некоторые врачи считают, что брокколи может даже предотвращать появление раковых клеток.

Ежевика

Эта ягода содержит больше всего антоциана – растительного пигмента, который обладает сильным антиоксидантным действием. Антиоксиданты помогают повысить иммунитет и защитить организм от негативного воздействия окружающей среды. Ежевика – это не только полезный, но и вкусный продукт для повышения иммунитета!

Яблоки

Эти плоды имеют высокое содержание растворимой клетчатки, которая является пищей для полезных бактерий в кишечнике. А мы знаем, что здоровая микрофлора кишечника – это залог крепкого иммунитета.

Мед

Конечно, мед содержит много полезных веществ, которые укрепляют иммунитет. Но есть еще одна важная особенность: мед помогает успокоиться и преодолеть стрессы. А чем меньше нервничаем, тем сильнее наш иммунитет. В зимнее время ешьте по ложке меда в день, а для усиления эффекта смешайте его с орехами. И не забывайте использовать этот продукт для укрепления иммунитета у детей.

Шиповник

Эти плоды содержат очень много витамина С, который помогает бороться с вирусами. Их отвар может быть отличным средством для профилактики и лечения вирусных заболеваний.

Лесной орех (фундук)

Орехи – это настоящее природное лекарство. Они содержат растительные вещества проантоцианидины, которые являются сильнейшими антиоксидантами, превосходящими витамин С почти в 20 раз по силе действия. Кроме того, проантоцианидины укрепляют сосуды, снижают давление и являются эффективными профилактическими средствами от сердечно-сосудистых болезней.

Морская рыба

Это источник ценных жирных кислот омега-3, белка, аминокислот, а также цинка, который играет важную роль в работе иммунных клеток. Самые полезные жирные сорта – сардины, форель, лосось, тунец. Это отличные продукты для повышения иммунитета у детей и взрослых.