Топ-6 осенних фруктов, которые помогают контролировать уровень сахара в крови
Осенние фрукты могут быть частью здорового рациона даже для людей, которые следят за уровнем глюкозы в крови. Главное — правильно выбирать продукты и отдавать предпочтение цельным плодам, богатым клетчаткой. Она замедляет усвоение сахаров и помогает избежать резких колебаний уровня глюкозы.
Диетолог Джиллиан Кубала назвала шесть осенних продуктов, которые стоит добавить в меню.
Среди них — инжир, в частности сушеный, который содержит клетчатку, магний и антиоксиданты. Гранат снабжает организм витамином С и полифенолами, помогающими бороться с окислительным стрессом.
Полезными остаются и привычные яблоки. Благодаря пектину они способствуют более медленному всасыванию глюкозы. Специалистка советует есть их с кожурой, ведь именно в ней содержится значительная часть клетчатки и полезных растительных соединений.
В список также вошли груши, которые имеют низкий гликемический индекс и содержат много пищевых волокон, и клюква — ягода с относительно невысоким содержанием углеводов и большим количеством антиоксидантов.
Замыкает список авокадо. Оно содержит мало углеводов, зато богато клетчаткой и полезными мононенасыщенными жирами, которые способствуют более стабильному уровню сахара в крови.
В то же время специалисты напоминают: даже полезные фрукты следует употреблять умеренно, учитывая общее количество углеводов в рационе. Особенно это касается сухофруктов, в которых сахара более концентрированы, чем в свежих плодах.
Читайте также:
- Яблоки или груши: диетологи объяснили, какой осенний фрукт полезнее
- Для сердца, пищеварения и фигуры: чем полезна тыква
