Последние новости

Вкусный и полезный: какие свойства имеет манго и почему его нужно есть

- 21 октября 2023, 10:10

Манго, попавшее в Европу в 16 веке, с каждым годом становится все популярнее. Исследования указывают на его положительные свойства. Он помогает бороться с раковыми клетками, снижает уровень холестерина, увлажняет и омолаживает кожу, полезный при простуде.

Происхождение манго

Плод манго родом из Индии. Индийцы с давних времен знали лечебные свойства манго. В Европе его популяризировали только в 16 веке, выращивают в Америке, Африке, Австралии и некоторых регионах Европы. В настоящее время культивируется более 200 сортов фруктов и в зависимости от сорта манго достигает размера яблока, весом до 2 кг. Самыми популярными видами являются хаден и кент, имеющие трехцветные круглые плоды среднего размера.

Манго помогает бороться с раком

Установлено, что плоды манго помогают бороться с раком груди и толстой кишки. После тестирования на клетках рака груди, толстой кишки, лейкемии, легких и простаты было обнаружено, что он реагирует с первыми двумя. Реакция предполагает уничтожение больных клеток, не причиняя вреда здоровым. Это возможно благодаря содержанию в манго полифеноле. Это химические соединения, обладающие сильным антиоксидантным эффектом, предотвращая таким образом рак и препятствуя развитию сердечно-сосудистых заболеваний. Конечно, фрукты не могут заменить лечение, а только поддерживают его.

Свойства фрукта

Манго является источником многих витаминов, в том числе A, C, E, B, а также многих минералов (медь, железо, магний и калий). Их рекомендуют людям с анорексией и анемией, а также людям, имеющим проблемы со зрением. Фрукт содержит лютеин и зеаксантин. Оба вещества являются пигментами сетчатки глаза, а также манго снижает риск катаракты. Исследования показали, что ежедневное употребление манго способствует снижению уровня сахара в крови. Также ученые обнаружили противовоспалительные свойства фрукта, он снижает уровень холестерина.

Какое манго выбрать

Лучше всего подойдет спелое, не перезревшее манго. Спелый фрукт должен быть мягким внутри, а кожура должна быть гибкой под нажимом. Причем аромат должен ощущаться из кончика. Три цвета указывают на готовность манго к употреблению: желтый, зеленый и красный. Зеленый означает, что фрукт незрелый, а красный – перезрелый, поэтому выбирать лучшее желтое манго.

По теме