Здоровье, питание, Новости

Многие привыкли к тому, чтобы пополнить запас витамина С достаточно съесть несколько долек лимона или пить с ним чай. Но оказывается в лимоне витамина С совсем мало. Украинская диетолог Светлана Фус рассказала, в каких фруктах и овощах искать этот полезный элемент.

Витамин С обеспечивает полноценное функционирование организма. При его недостатке может возникать стресс, усталость, снижение сопротивляемости иммунитету. Поэтому его нужно употреблять как можно чаще.

Отмечается, что суточная норма витамина С должна быть 90 мг для мужчин и 75 г для женщин. При беременности и лактации его количество увеличивается – 85 и 120 мг соответственно.

Что касается лимона, то в нем всего 3-4% дневной нормы аскорбиновой кислоты, то есть 48 мг витамина С, для сравнения, в апельсине – 70-80 мг. Светлана Фус советует не зацикливаться на цитрусовых и употреблять другие питательные продукты, богатые витамином С.

Это овощи и фрукты:

• капуста,
• яблоки,
• черная смородина,
• помидоры,
• болгарский перец,
• цветная капуста,
• клубника,
• шиповник,
• белый картофель,
• киви,
• апельсин,
• грейпфрут,
• брокколи,
• брюссельская капуста,
• петрушка.