Здоров'я, харчування, Новини

Вітамін F не дуже відомий, але він використовується як в косметиці, так і в медицині. Ми не часто про нього чуємо, але його дефіцит може призвести до серйозних наслідків для здоров’я.

Де ми можемо знайти вітамін F

Вітамін F був відкритий відносно пізно, в 1934 році, коли американський вчений Герберт Маклін Еванс виділив його з рослинних олій. Це суміш жирних кислот, таких як:

• альфа-ліноленова кислота з групи омега-3;
• лінолева кислота з групи омега-6;
• арахідонова кислота.

Всі ці жирні кислоти є ненасиченими і входять до складу вітаміну F. Що стосується джерел цього вітаміну, то його можна знайти в насінні гарбуза і соняшнику, мигдалі, авокадо, соєвих бобах, зародках пшениці, горіхах і оливковій олії. Ви також можете знайти його в мигдальній, лляній та гарбузовій оліях.

Вітамін F також може надходити в організм з деякими продуктами тваринного походження. У цей список входять риб’ячий жир, жирна морська риба і незбиране молоко.

Щоб задовольнити потребу організму у вітаміні F, зазвичай достатньо збалансованої дієти, багатої корисними рослинними оліями.

Вплив вітаміну F на організм

Вітамін F забезпечує гарний стан шкіри, волосся та нігтів. Це пояснюється тим, що він не тільки допомагає підтримувати належну гідратацію шкіри, але й регулює роботу сальних залоз. Зволоження важливо, якщо ми хочемо, щоб наша шкіра була зволоженою та еластичною. Завдяки цьому цей вітамін гальмує процес старіння. Що стосується регулювання роботи сальних залоз, це допомагає людям, які борються з акне. Вітамін F також має регенеруючі властивості і прискорює загоєння ран.

Що стосується впливу цієї суміші жирних кислот на здоров’я, то вони можуть запобігти атеросклерозу, цирозу печінки і захворюванням нирок. Крім того, вони також чудово допомагають знизити рівень холестерину ЛПНЩ у крові. Варто відзначити, що відповідна доза вітаміну F позитивно впливає на наш імунітет і знижує ризик інфаркту та інсульту. Це також особливо важливо для людей з псоріазом, оскільки воно може допомогти впоратися із запаленням шкіри.

Дефіцит вітаміну F у раціоні може призвести до того, що наш організм матиме проблеми з імунітетом і стане більш сприйнятливим до інфекцій. Крім того, може погіршитися стан нашої шкіри, волосся і нігтів. У жінок дефіцит цього вітаміну може спричинити хворобливі менструації, неприємний передменструальний синдром і навіть проблеми з фертильністю.

Читайте також:

• Дієтологи розповіли, яку їжу потрібно споживати наприкінці дня, щоб схуднути
• Без дієт та тренувань: як звичайна вода може допомогти скинути зайву вагу