Здоров'я, харчування, Новини

Намагаєтеся побороти тягу до солодкого? Ці напої нормалізують рівень цукру і допоможуть вам позбавитися від раптового почуття голоду та бажання з’їсти щось не те.

Постійно шукаєте щось солодке, щоб перекусити? Причина може ховатися у рівні цукру у крові. Дисбаланс цукру у крові може викликати у вашого тіла почуття голоду, тому вміння його контролювати — це ключ до придушення пристрасті до солодкого. На допомогу прийдуть кілька напоїв, які допоможуть впоратися з цією тягою. За умови регулярного вживання вони можуть миттєво знизити рівень цукру у крові, і дієтологи сміливо схвалюють цей метод.

Матча

Ви напевно помітили сплеск цікавості до цього напою за останні кілька років. І він виправданий. Матча дійсно володіє багатьма перевагами зеленого чаю і сподобається тим, хто прагне схуднути. Чашка чаю після тренування — відмінна ідея для підтримання водного балансу, а матча ще й провокує підвищене окислення жирів. Численні дослідження пов’язують споживання зеленого чаю зі зниженням рівня інсуліну натщесерце і зниженням рівня A1с. Катехіни, виявлені у матча, допомагають поліпшити чутливість до інсуліну. Матча багатий на EGCG, який стимулює поглинання глюкози клітинами і знижує рівень цукру у крові.

Куркума лате

Цей напій часто називають “золотим молоком” — і не лише через зовнішній вигляд. Відомо про цілий ряд корисних властивостей куркуми, і регулювання рівня цукру у крові також є серед них. Існує безліч рецептів теплих і прохолодних напоїв з куркумою, але найкраще обирати комбінацію з корицею і імбиром. Куркума багата на антиоксиданти, такі як куркумін, який надає спеції помаранчевий колір і має протизапальну дію. Окислювальний стрес відіграє роль у резистентності до інсуліну, а антиоксиданти, що містяться у куркумі, можуть зменшити стрес і забезпечити краще керування рівнем цукру у крові. Кориця також допомагає знизити рівень цукру у крові, роблячи інсулін більш ефективним під час переміщення глюкози у клітини”.

Чай або кава з корицею

Як показав ряд досліджень, кориця допомагає модулювати рівень цукру у крові і надає гіпоглікемічну дію (знижує рівень цукру у крові) за рахунок підвищення чутливості до інсуліну. Можна додати у чай або каву кілька паличок кориці або щедро посипати напій коричним порошком перед заварюванням. Ключем для досягнення потрібного ефекту буде відмова від додавання цукру, щоб підсолодити напій після заварювання.

Ромашковий чай

Чай з римської ромашки часто п’ють перед сном. Однак цей напій позитивно впливає не лише на нічний відпочинок. Одне дослідження показало, що ромашка покращує маркери глікемічного контролю у людей з діабетом 2 типу, що може допомогти подолати тягу до солодкого. Було виявлено, що люди з діабетом 2 типу, які пили ромашковий чай тричі на день після їжі протягом трьох тижнів, зазнали найпомітніших покращень.

Смузі із зелені

Смузі дійсно можуть допомогти знизити рівень цукру у крові і подолати тягу до солодкого, але до інгредієнтів доведеться поставитися прискіпливо. У складі цього напою не має бути сиропів, меду і будь-яких інших підсолоджувачів. Від фруктів теж краще відмовитися, виняток варто зробити лише для бананів. Дієтологи рекомендують використовувати капусту або шпинат, селеру, банан і насіння чіа для приготування смузі, багатого на клітковину. Люди з діабетом або резистентністю до інсуліну можуть отримати користь від багатої на клітковину дієти, яка допоможе регулювати рівень цукру у крові. Банан також вважається фруктом з низьким глікемічним індексом, що означає, що організм поглинає цукор повільніше і з меншою ймовірністю викличе сплеск цукру у крові. Крім того, у зеленому коктейлі є білок з насіння чіа, який також сприяє засвоєнню вуглеводів, знижує швидкість їх засвоєння і знижує стрибки рівня цукру у крові.