Новини, Поради

Правильне зберігання продуктів – це запорука вашого здоров’я та профілактики харчових отруєнь. Деякі продукти обов’язково потребують холодильника, але, на жаль, не всі дотримуються цього правила.

Які продукти повинні зберігатися в холодильнику

Кетчуп

Зазвичай кетчуп зберігають при кімнатній температурі. Однак цей продукт має стійкість до зберігання завдяки своїй природній кислотності. Тому після відкриття банки рекомендується зберігати її у холодильнику через нестабільність умов зберігання.

Гірчиця

Якщо ви споживаєте гірчицю протягом місяця після відкриття банки, то можна зберігати її при кімнатній температурі. У випадку, якщо гірчиця залишається відкритою довше, краще покласти її в холодильник.

Гірчиця містить менше цукру порівняно з кетчупом, тому її можна тримати поза холодильником протягом одного-двох місяців, перед тим як вона зіпсується.

Арахісове масло

Все залежить від того, наскільки швидко ви плануєте використати його. Якщо після відкриття банки ви збираєтеся використати її протягом кількох днів, можна зберігати її в будь-якому прохолодному темному місці.

Але якщо ви не впевнені у своїх можливостях, краще зберігати його в холодильнику. Причина полягає в тому, що арахісова олія, що міститься в продукті, може стати гіркою, якщо буде довго знаходитись у теплому середовищі.

Цитрусові

Багато людей звикли зберігати лимони або апельсини просто на столі, поставивши їх на гарну тарілку. Проте, цитрусові продукти зберігатимуться вчетверо довше, якщо їх помістити у холодильник. Таким чином, вони збережуть свою форму та не стануть м’якими.

Лаваш

Тонке тісто лаваша не пропускає холодне повітря, тому немає потреби хвилюватися, що воно стане твердим.

Оскільки лаваш дуже схильний до утворення плісняви, краще зберігати його в холодильнику зразу ж після придбання, що подовжить його термін придатності вдвічі.

Читайте також:

• Тримайте ці продукти подалі від дверцят холодильника: вони можуть зіпсуватись
• Цей чай є одним з найсмачніших: пийте його регулярно для зміцнення свого серця та зниження рівня холестерину