Здоров'я, харчування, Новини

Більшість із нас усвідомлює, що вживання хот-дога чи газованого напою не зробить нас здоровішими, а навіть навпаки. Але чи розуміємо ми, що цей хот-дог може вкоротити наше життя на цілих 36 хвилин? Вчені з Мічиганського університету в США спробували точно розрахувати час, на який ми скорочуємо своє життя, вживаючи продукти з високим ступенем обробки.

Гіпертонія, атеросклероз, ожиріння, високий рівень холестерину, захворювання травної системи – це лише деякі захворювання, які виникають через вживання продуктів, які не містять нічого корисного і наповнені такими речовинами, як цукор, транс-жири, барвники, консерванти, підсилювачі смаку та стабілізатори.

Американські дослідники, розробляючи індекс здорового харчування, виявили, що кожна їжа, піддана високому ступеню обробки, скорочує життя людини на певну кількість хвилин. На щастя, дослідження також довели, що здорове харчування може продовжити життя.

Хот-дог

На вершині сумнозвісного списку опинилися хот-доги. Виявляється, з’їдання однієї порції скорочує наше життя на цілих 36 хвилин.

ВООЗ попереджає, що вживання більше 50 г м’яса такого високого ступеня обробки на день є небезпечним для здоров’я.

Бекон

Дослідження показують, що вживання смаженого бекону скоротить наше життя на 6 хвилин. М’ясна нарізка займає перше місце в списку продуктів, яких варто уникати. Згідно з дослідженнями, люди споживають понад 20 кг м’ясних продуктів на рік, переважно шинку, ковбасу і сосиски.

Усі ці продукти характеризуються високим вмістом солі, барвників, фосфатів, нітритів, ароматизаторів, підсилювачів смаку, цукру, крохмалю, соєвого білка та інших добавок, при відносно низькій частці м’яса. Варто також нагадати, що Міжнародне агентство з дослідження раку віднесло оброблене м’ясо до першої групи канцерогенів для людини і рекомендувало обмежити його споживання .

Чізбургер

Вчені попереджають, що кожен подвійний чизбургер скорочує ваше життя на 9 хвилин. Вони нездорові в основному через високий вміст жиру та солі. Крім того, ті, що є в ресторанах, мають дуже високу калорійність (225-300 ккал) і просто забивають шлунок, не даючи жодних поживних інгредієнтів.

Безалкогольні газовані напої

Регулярне вживання солодких газованих безалкогольних напоїв скоротить ваше життя на 12 хвилин. Газовані та енергетичні напої через високий вміст цукру, вуглекислого газу та консервантів викликають ожиріння та збільшують ризик захворювань серця, травної системи, діабету та карієсу.

Солодкі та солоні закуски

Усі солодкі та солоні закуски наповнені такою кількістю наповнювачів, жирів, підсилювачів та ароматизаторів, що краще було б повністю виключити їх із нашого раціону. Також слід уникати хліба, випеченого в супермаркетах.

Що продовжує життя

Наостанок варто додати, що є багато продуктів, які продовжать нам життя. Це продукти:

• сендвіч з арахісовим маслом і желе: + 33,1 хв;
• запечений лосось: + 13,5 хв;
• банан: +13,5 хв;
• помідор: + 3,8 хв;
• авокадо: + 1,5 хв;
• огірок: + 10 хв.