Этот хлеб нужно есть, если вы страдаете от вздутия живота
![](https://kamyanske.com.ua/ostoaras/2024/03/wepik-export-20240319082450ld49.jpeg)
Многие виды хлеба богаты фруктанами, клетчаткой, глютеном и другими добавками, которые могут негативно влиять на пищеварение и общее состояние кишечника. Однако существует одно вкусное исключение – хлеб на закваске, который способен уменьшить вероятность вздутия живота и других проблем с пищеварением.
Как хлеб на закваске поможет уменьшить вздутие живота
Борьба с газообразованием и ощущением вздутия в животе не обязательно предполагает полный отказ от потребления хлеба. Закваска является отличным вариантом для многих людей, которые часто сталкиваются с проблемами пищеварения.
Хлеб, который печется на закваске, изготавливается без промышленных дрожжей. Вместо этого используются дикие дрожжи и молочнокислые бактерии. Во время процесса ферментации они расщепляют часть углеводов. Этот процесс облегчает переваривание хлеба и уменьшает вероятность вздутия живота и других проблем с желудочно-кишечным трактом.
Конечно, следует помнить, что каждый организм уникален и может реагировать на пищу по-разному. Самым эффективным способом решения проблем с пищеварением является наблюдение за реакцией организма на конкретные продукты. Полезно вести дневник питания.
Поэтому, в следующий раз, когда захочется бутерброд и вы не хотите, чтобы живот раздулся, выберите хлеб на закваске.
Читайте также:
- 6 продуктов, которые не рекомендуется есть с хлебом
- Пейте ежедневно: 5 напитков для улучшения пищеварения и уменьшения воспаления кишечника