Ароматная и полезная: 6 преимуществ приправы орегано для здоровья
Сильный аромат орегано усилит вкус любого блюда. Это основная пряность во многих кухнях мира. А еще у орегано много полезных свойств, в частности, улучшает пищеварение, оказывает успокаивающее действие, помогает при зубной боли, облегчает кашель.
Вот 6 преимуществ орегано для здоровья
- Стимулирует секреторную деятельность органов
Орегано усиливает секрецию желудочного сока, желчи и слюны, делая процесс пищеварения и усвоения пищи более эффективным. Оно действует на слизистые верхних дыхательных путей, где повышает секрецию слизи и помогает избавиться от оставшейся в легких мокроты. Также орегано регулирует работу потовых желез и почек.
- Источник антиоксидантов
Орегано содержит много антиоксидантов, нейтрализующих патогенные свободные радикалы. Это подтвердили ученые, проанализировавшие масляную форму орегано. Масло из этой травы содержит тимол и карвакрол, два антиоксиданта, которые могут предотвратить повреждение почек.
- Противовоспалительные свойства
Воспаление является нормальной реакцией организма на болезнь или травму, но хроническое воспаление способствует развитию других заболеваний, таких как диабет или болезни сердца. Содержащиеся в орегано ингредиенты обладают противовоспалительными свойствами, например, бета-кариофилен, вещество, подавляющее развитие воспаления и поддерживающее борьбу с метаболическим синдромом.
- Антибактериальные свойства
Орегано содержит соединения с сильными антибактериальными свойствами, то есть фенолы. Этот факт подтвержден многими научными исследованиями. Одно из них показало, что эфирное масло орегано является одним из самых эффективных антибактериальных препаратов сразу после тимьяна.
- Противовирусные свойства
В дополнение к борьбе с бактериями исследования показывают, что ингредиенты орегано могут защищать от определенных вирусов. Это касается карвакрола, антиоксиданта, который, согласно исследованиям, проведенным специалистами, обладает сильными противовирусными свойствами, например, нейтрализуя вирусы, вызывающие диарею.
- Противораковые свойства
Орегано богат антиоксидантами, которые могут помочь предотвратить рак и блокировать его развитие. Благодаря содержанию в нем кверцетина, предотвращающего реакцию окисления, он может ограничить рост раковых клеток в организме.
Читайте также:
- Названо продукт, который разрушает психическое здоровье: эксперты рекомендуют более здоровые заменители
- Диетолог назвала популярные овощи, повышающие уровень сахара в крови
