Здоровье, питание, Новости

Витамин F не очень известен, но используется как в косметике, так и в медицине. Мы не часто о нем слышим, но его дефицит может привести к серьезным последствиям для здоровья.

Где мы можем найти витамин F

Витамин F был открыт относительно поздно, в 1934 году, когда американский ученый Герберт Маклин Эванс выделил его из растительных масел. Это смесь жирных кислот, таких как:

• альфа-линоленовая кислота из группы омега-3;
• линолевая кислота из группы омега-6;
• арахидоновая кислота.

Все эти жирные кислоты являются ненасыщенными и входят в состав витамина F. Что касается источников этого витамина, то его можно найти в семенах тыквы и подсолнечника, миндале, авокадо, соевых бобах, зародышах пшеницы, орехах и оливковом масле. Вы также можете найти его в миндальном, льняном и тыквенном маслах.

Витамин F может также поступать в организм с некоторыми продуктами животного происхождения. В этот список входят рыбий жир, жирная морская рыба и цельное молоко.

Чтобы удовлетворить потребность организма в витамине F, обычно достаточно сбалансированной диеты, богатой полезными растительными маслами.

Воздействие витамина F на организм

Витамин F обеспечивает хорошее состояние кожи, волос и ногтей. Это объясняется тем, что он не только помогает поддерживать должную гидратацию кожи, но и регулирует работу сальных желез. Увлажнение важно, если мы хотим, чтобы наша кожа была увлажненной и эластичной. Благодаря этому этот витамин тормозит процесс старения. Что касается регулирования работы сальных желез, это помогает людям, борющимся с акне. Витамин F также обладает регенерирующими свойствами и ускоряет заживление ран.

Что касается воздействия этой смеси жирных кислот на здоровье, то они могут предотвратить атеросклероз, цирроз печени и заболевания почек. Кроме того, они также отлично помогают снизить уровень холестерина ЛПНП в крови. Следует отметить, что соответствующая доза витамина F оказывает положительное влияние на наш иммунитет и снижает риск инфаркта и инсульта. Это особенно важно для людей с псориазом, поскольку оно может помочь справиться с воспалением кожи.

Дефицит витамина F в рационе может привести к тому, что наш организм будет иметь проблемы с иммунитетом и станет более восприимчивым к инфекциям. Кроме того, может ухудшиться состояние нашей кожи, волос и ногтей. У женщин дефицит этого витамина может вызвать болезненные менструации, неприятный предменструальный синдром и даже проблемы с фертильностью.

Читайте также:

• Диетологи рассказали, какую пищу нужно употреблять в конце дня, чтобы похудеть
• Без диет и тренировок: как обычная вода может помочь сбросить лишний вес