Здоров'я, харчування, Новини

Люди постійно шукають кращий спосіб харчування, експериментуючи з різноманітними дієтами. Адже від того, що ми їмо, напряму залежить наше самопочуття, зовнішній вигляд та загальний стан здоров’я. Одним з популярних методів оздоровлення та покращення самопочуття стає інтервальне голодування. Розповідаємо, що це за дієта та чи варто спробувати цей режим харчування.

Що таке інтервальне голодування

Інтервальне голодування — це спосіб харчування, який передбачає, що ви їсте тільки в певний час доби. Решту часу ви голодуєте.

Найпоширеніша схема — 8/16. Це означає, що ви можете їсти все, що захочете, протягом восьми годин, а 16 годин на добу — голодувати. У цей період ви можете пити тільки воду, чай та каву без цукру.

Існують й інші схеми. Наприклад, 6/18, 18/36, 24/24 і т.д.

Плюси інтервального голодування

До позитивних сторін інтервального голодування належать:

• суттєве зменшення середньодобового рівня глюкози в крові;
• стабілізація рівня цукру в крові;
• стимуляція аутофагії (здібності клітин позбавлятися від старих та пошкоджених білків);
• затримка процесів старіння;
• покращення чутливості до інсуліну;
• зменшення апетиту;
• зниження ризику захворювання на хворобу Альцгеймера та Паркінсона.

Мінуси інтервального голодування

Однак, інтервальне голодування має й серйозні мінуси:

1. Ризик незбалансованого раціону та надмірної споживання фастфуду чи солодощів — адже під час інтервального голодування ви можете їсти все, що побажаєте.
2. Психологічне напруження — спочатку емоційно складно витримати голодування.
3. Значне підвищення рівня кортизолу в крові — гормону стресу, який у великій концентрації може ослаблювати імунну систему.
4. Необхідність контролювати кількість споживаних калорій — адже за вісім годин ви можете з’їсти стільки калорій, скільки й за 16.
5. Зниження м’язової маси — тому потрібно регулярно займатися фізичними вправами для підтримання тонусу тіла.
6. Застій жовчі та розвиток жовчнокам’яної хвороби — при довготривалій дієті.
7. Підвищений ризик виникнення головного болю, стресу, дискомфорту в шлунку і кишківнику, печії та відрижки — через довгу відмову від їжі.

Чи підходить вам інтервальне голодування

Це питання, на яке може дати відповідь лише лікар. Деяким людям, наприклад, вагітним або людям з певними захворюваннями, інтервальне голодування може бути протипоказано.

Перш ніж розпочати будь-яку дієту, важливо проконсультуватися з вашим лікарем.