Здоров'я, харчування, Новини

Правильна дієта може творити чудеса. Вона дозволяє зберегти струнку фігуру, захиститися від хвороб і покращити настрій. Але це не всі її переваги. Правильно підібране меню може покращити роботу навіть нашого мозку. Отже, які продукти вживати, щоб мати ясний розум і хорошу пам’ять.

• Лосось

Риба і морепродукти містять, серед іншого, вітаміни групи В і ненасичені жирні кислоти. Вітаміни В1 і В6 покращують пам’ять і здатність до концентрації, а вітамін В3 покращує постачання мозку киснем.

• Ягоди

Такі ягоди, як чорниця та полуниця, уповільнюють старіння мозку, він працює швидше та краще.

• Темний шоколад

Чорний шоколад містить багато магнію – елемента, який дуже необхідний для правильної роботи мозку. Чим вищий відсоток какао, тим краще.

• Соя

Соя містить холін, вітамін В5, В1 і В6. Дефіцит цих вітамінів сприяє розвитку атеросклерозу, розладів нервової системи та шкірних захворювань.

• Шпинат

Дієта, багата шпинатом, може запобігти змінам у мозку, викликаним старінням і втратою пам’яті.

• Сочевиця

Сочевиця має низький глікемічний індекс і є хорошим джерелом білка, заліза, селену, фолієвої кислоти, тирозину і тіаміну.

• Авокадо

Авокадо є чудовим джерелом вітаміну Е, В6, В5 і тирозину.

• Волоські горіхи

Волоські горіхи містять омега кислоти, вітамін Е і магній і є джерелом вітамінів групи В.

• Гідратуйте свій мозок

Пийте достатньо води, тому що мозок швидко зневоднюється.