Названо найкращий продукт, який покращує травлення

Запор – це поширена проблема, про яку не завжди приємно говорити. Проте, існують продукти, які можуть допомогти вам поліпшити роботу кишечника і полегшити процес випорожнення.

Що їсти для регулярного випорожнення кишківника

Такі продукти, як солодка картопля, насіння чіа, авокадо та квасоля, можуть сприяти очищенню кишечника. Проте, за словами дієтологині Лорен Манакер, чорнослив вважається найкращим продуктом для полегшення травлення.

“Чорнослив є найкращим засобом для покращення перетравлення у людей, які мають проблеми з дефекацією. Дослідження, опубліковані в Clinical Nutrition, підтвердили, що споживання чорносливу значно підвищує масу та частоту стільця у порівнянні з тими, хто не споживає цей продукт”, – зазначила фахівчиня.

Чим допомагає чорнослив

За словами Манакер, чорнослив містить три основні компоненти, які сприяють полегшенню запору: клітковина, сорбіт і фенольні сполуки. Чорнослив вважається ефективним природним засобом проти запору завдяки високому вмісту клітковини, яка сприяє регулярному функціонуванню кишечника.

Клітковина є необхідною для здорового травлення, оскільки цей компонент розгубляє і додає об’єм вашому калу. Це досягається за рахунок вбирання води, що збільшує вагу та допомагає уникнути рідкого калу, який може бути важко виділити. Крім того, крім корисної клітковини, чорнослив також містить сорбіт – цукровий алкоголь, який має природні властивості легкого проносу.

Одне дослідження, опубліковане в журналі “The American Journal of Gastroenterology”, дійшло висновку, що сорбітол, який міститься в чорносливі, може допомогти полегшити запор, підвищити нормальний рівень калу і зменшити його твердість у пацієнтів із хронічним запором.

Нарешті, чорнослив містить значну кількість фенольних сполук, які можуть сприяти активізації роботи кишечника. Згідно з дослідженнями, ці рослинні фенольні сполуки мають властивості проносу, які допомагають чорносливу вирішувати проблеми з запором.

Як правильно вживати чорнослив

Якщо ви не прихильник чорносливу в чистому вигляді, існує безліч інших способів включити його у свій раціон.

“Чорнослив можна додавати до смузі, курячих страв або навіть десертів”, – розповідає Манакер.

Також можна використовувати чорнослив у намазках, приготувати з нього пюре для підсолодження улюблених соусів або нарізати його для додавання у салати як солодку начинку. Незалежно від того, як ви його вживаєте, чорнослив є одним із найкращих продуктів для покращення загального здоров’я травлення.

Читайте також: