Новини, Здоров'я, харчування

Фахівці та дослідники у галузі харчування продовжують досліджувати вплив різних продуктів на здоров’я людей. Зрозуміло, що всі можуть помилятися, і вчені також не виняток. Тому ці п’ять продуктів були помилково визнані шкідливими для нашого організму. Однак, якщо споживати будь-яку їжу в надлишку, вона стане дуже небезпечною для здоров’я. Розповідаємо, які продукти несправедливо і необґрунтовано опинилися у списку шкідливих.

Яйця

Дієтологи 2-3 роки тому радили зменшити їх споживання, бо жовтки містять багато жирів, які підвищують рівень «поганого» холестерину в організмі. Хоча цей продукт є ідеальним для здорового сніданку. Однак нещодавні дослідження показали, що яйця не мають зв’язку з підвищенням холестерину в крові, тому їх можна їсти щодня, якщо немає алергії. Головне, варто пам’ятати про баланс білків, жирів та вуглеводів, а також уникати надлишкового споживання яєць.

Картопля

Картоплю заборонили, коли були популярні білкові дієти. Цей ситний продукт потрапив під заборону через велику кількість вуглеводів та крохмалю, які нібито заважають схуднути. Так, у картоплі є крохмаль та вуглеводи, але вони повільно перетравлюються організмом, тому допомагають відчувати ситість і не шкодять фігурі. Навпаки, картопля допомагає зменшити загальну калорійність раціону, тому дуже корисна для тих, хто на дієті.

Вершкове масло

Це ще один продукт, який несправедливо потрапив під роздачу, оскільки псує стрункість фігурі. Багато людей відкидають цей корисний продукт, бо він містить багато жирів. Масло містить велику кількість жиророзчинних вітамінів, зокрема вітамін D, який є дуже важливим для жителів північних регіонів. Тому невелика кількість вершкового масла щодня є дуже корисною для здоров’я. Тим більше, це не той продукт, який хочеться їсти постійно і великими порціями.

Шоколад

Людям, які люблять солодке, дуже важко відмовитися від смаколиків. Але зовсім не потрібно відмовлятися від улюблених ласощів. Можна просто замінити випічку або цукерки темним шоколадом із вмістом какао не менше 70%. Цей десерт стимулює належну роботу нервової системи та сприяє здоров’ю серця.

Кава

Вчені та медики говорять, що шкода цього напою дуже перебільшена. Втім, під час її вживання потрібно орієнтуватися на власні відчуття. Якщо після міцної кави у вас починає темніти в очах чи болить голова, то краще відмовитися від напою. Та якщо ваш організм позитивно реагує на каву, не варто від неї відмовлятися. Оскільки цей напій стимулює роботу мозку та піднімає настрій.