Серотонин: важность гормона счастья для здоровья

Оказывается, что от 60% до 90% этого гормона формируется в желудочно-кишечном тракте (ЖКТ), и здоровье всего организма зависит от этой системы. Давайте рассмотрим, как поднять уровень важного серотонина.

Физическое и психическое здоровье напрямую связано с функционированием оси “кишечник — микробиота — мозг”. Кишечник часто называют “вторым мозгом”, и этот “мозг” необходимо поддерживать с помощью правильного питания и конкретных напитков. Связь между ним и головным мозгом уже научно доказана и имеет сложный механизм взаимодействия.

Диетолог Светлана Фус подчеркивает, что нам нужен серотонин. Только с соответствующим уровнем этого гормона мы будем чувствовать себя здоровыми и молодыми.

“Правильное питание — это основной аспект для здоровья и красоты, но без таких элементов, как сон, физическая активность, отдых и прогулки на свежем воздухе, результаты будут неустойчивыми. В этой цепи ключевую роль играет кишечная микробиота”, — отмечает эксперт.

Микроорганизмы, населяющие наш кишечник участвуют:

• в производстве витаминов;
• синтезе гормонов и регулировании их метаболизма;
• образовании нейромедиаторов (нейротрансмиттеров, посредников), отвечающих за работу нашего мозга.

Нейротрансмиттеры — это химические вещества, которые участвуют в передаче информации между клетками нервной системы (нейронами), мышцами и железами. Один из важнейших нейротрансмиттеров гормон серотонин, 60-90% которого продуцируется в ЖКТ. Именно его часто называют “гормоном счастья”.

Действительно, при нормальной концентрации серотонина в организме наше самочувствие и настроение хорошие, и мы чувствуем радость и уравновешенность. Обратная сторона может быть связана с нарушением сна, аппетита и психического состояния.

Что повысит уровень серотонина:

• физическая активность — аэробная нагрузка, бег, плавание, езда на велосипеде;
• адекватное потребление продуктов богатых белком — рыба, яйца, бобовые, говядина, молочные продукты, твердые сорта сыров;
• потребление продуктов с клетчаткой и жирами — овощи, фрукты, злаковые и бобовые, масла, орехи, семена;⠀
• сон 6-8 часов в сутки;
• умение справляться со стрессами;
• чаще находиться на солнце, потому что для выработки серотонина нужен ультрафиолет. Нехватка солнечного света в зимнее время года часто приводит к распространенной сезонной депрессии.

И еще очень важно — заботьтесь о состоянии микробиоты кишечника для поддержания нормального уровня серотонина. Ведь бактерии толстой кишки вносят важный вклад в секрецию серотонина кишечником.