Новости, Здоровье, питание

Чтобы сохранить сердце здоровым, важно вести активный образ жизни и придерживаться здорового питания. Здоровый сон и регулярные физические упражнения вносят значительный вклад, но диета не менее важна. Сбалансированный рацион для здоровья сердца и сосудов предусматривает не только включение полезных продуктов, но и ограничение вредных. Рассказываем, какие продукты вредят сосудам.

Маргарин и рафинированные масла

Когда-то маргарин рассматривали как здоровую замену сливочному маслу, но сейчас специалисты по здравоохранению советуют избегать его употребления. Постоянное потребление маргарина приводит к набору веса и загрязнению сосудов. То же касается и людей, которые часто едят гидрогенизированные рафинированные масла, потому что в них много трансжиров.

Несмотря на то, что и маргарин, и масла часто предлагаются как более полезная замена сливочному маслу, на самом деле они повышают уровень плохого холестерина ЛПНП и снижают уровень хорошего холестерина ЛПВП, увеличивая риск образования артериальных бляшек.

Искусственные подсластители

Вам может показаться, что заменить сахар какими-то подсластителями – идея отличная, но на самом деле сахар может влиять на вас меньше тех искусственных альтернатив. Некоторые искусственные подсластители, такие как аспартам и сахарин, были связаны с неблагоприятным влиянием на контроль уровня сахара в крови и метаболизм липидов, что потенциально может привести к закупориванию артерий. Диетологи советуют заменять сахар натуральными подсластителями, например стевией.

Бекон

Некоторые сорта мяса, в частности обработанное и красное мясо, достаточно вредны для сердца. Они имеют высокое содержание насыщенных жиров, а потому повышают уровень плохого холестерина, уменьшают уровень хорошего и тем самым увеличивают риски возникновения сердечно-сосудистых болезней. Более того, некоторые люди считают, что, например, бекон индейки таких свойств не имеет, однако и в нем очень много холестерина.

Кроме того, содержание натрия в беконе может вызвать гипертонию и, соответственно, иметь негативные влияния на здоровье сердечно-сосудистой системы. Поэтому практически все красное и жирное мясо не является хорошим выбором. Диетологи советуют выбирать более постное, необработанное мясо, например, курицу или грудинку индейки.

Креветки

Известно, что многие морские продукты хорошо влияют на ваше сердце, и это часто так. Например, рыба с высоким содержанием жира – это отличный продукт для поддержания здоровья сосудов. Но именно креветки содержат довольно много холестерина. Этот “опасный” холестерин увеличивает риск атеросклероза, когда в артериях образуются жировые наросты. Конечно, не нужно полностью отказываться от креветок, диетологи просто не рекомендуют часто есть их.

Вся эта еда все равно время от времени будет присутствовать в вашем питании, как и жареная пища. И это норма. Диетологи только советуют не делать эти продукты частью вашего ежедневного рациона. Этого будет достаточно, чтобы сохранять здоровье ваших сосудов.