Последние новости

Фисташки: полезные свойства, противопоказания и причины высокой цены

- 26 января 2024, 13:01

Почему фисташки стоят так дорого

Трудно не заметить, что в отличие от других орехов фисташки стоят намного дороже. Это неудивительно, ведь их выращивание и сбор урожая является достаточно сложным и длительным процессом.

Фисташковое дерево — это долгожитель, который начинает давать плоды только через семь лет, а то и больше. Орехи собирают только один раз в год, и то исключительно ночью, потому что днем дерево выделяет ядовитый сок. Каждый орех надо сорвать, высушить и очистить вручную. Затем их замачивают в соленой воде и жарят. Только после этого они готовы к продаже. А еще фисташки надо доставить в Украину из дальних стран, где они растут – Турции, Марокко или Средней Азии.

Чем полезны фисташки

Фисташки — это ценный продукт питания, который содержит много полезных веществ. Они являются хорошим источником клетчатки, минералов и полезных жиров. Особенно высоким является содержание калия в фисташках, что делает их лидером среди орехов по этому показателю.

Исследования показали, что фисташки помогают снизить уровень гормона кортизола, который отвечает за стресс. Это означает, что перекусывание фисташками может быть эффективным способом борьбы со стрессом.

Фисташки содержат витамин В7, который играет важную роль в обмене веществ, в частности, в синтезе жирных кислот, холестерина и аминокислот. Кроме того, фисташки являются хорошим источником селена, который необходим для поддержания здоровья щитовидной железы и иммунитета.

В состав этих орехов входит лютеин, который помогает защищать глаза от повреждений, вызванных ультрафиолетовым излучением и возрастными изменениями. Кроме того, фисташки полезны для людей, страдающих заболеваниями легких и сердца. Они содержат антиоксиданты, которые помогают защитить эти органы от повреждений.

Косметика с фисташковым маслом — настоящая находка для тех, кто хочет иметь здоровые, блестящие волосы. Такие средства помогают питать и увлажнять кожу, укрепляют локоны, помогают убрать пигментные пятна.

Сколько фисташек нужно съедать в день

Норма употребления фисташек — 20-40 г в день. Хотя порой ее можно увеличить до 50 г орехов. Если есть больше, это может быть вредно для пищеварения.

Чем полезны фисташки для женщин

Восточная медицина рекомендует употреблять фисташки женщинам, которые имеют проблемы с зачатием или регулярностью цикла. Это связано с тем, что фисташки богаты витамином Е, который является важным для женской репродуктивной системы. Витамин Е помогает поддерживать здоровье яичников, матки и фаллопиевых труб. Он также способствует выработке прогестерона, который является важным гормоном для беременности.

Благодаря регулярному употреблению фисташек можно заметить, что гормональный фон улучшается. Это может привести к лучшей овуляции, регуляции цикла и повышению шансов на зачатие.

Фисташки также полезны для кожи. Они богаты антиоксидантами, которые помогают защитить кожу от повреждений, вызванных свободными радикалами. Витамины, которые содержится в фисташках, также помогают поддерживать здоровье кожи, делая ее эластичной и упругой.

Рекомендуется употреблять 20-30 г фисташек в день. Это поможет получить достаточное количество полезных веществ для поддержания здоровья женского организма.

Польза фисташек для мужчин

Фисташки рекомендуют употреблять мужчинам и вот почему:

  • эти орехи помогают улучшить потенцию и нормализовать гормональный фон, то есть организм мужчины начнет лучше вырабатывать тестостерон;
  • в их состав входит омега-3, которая улучшает кровообращение, поэтому их советуют употреблять для предотвращения эректильной дисфункции;
  • сырые фисташки рекомендуют есть, если вы хотите набрать мышечную массу.

Однако важно не переусердствовать. Нельзя съедать более 50 г фисташек в день.

Имеют ли фисташки противопоказания

Фисташки очень калорийны — на 100 г продукта приходится 552 ккал. Поэтому людям, которые следят за своим весом, стоит употреблять их в ограниченном количестве.

Фисташки могут быть вредными для людей с болезнями желудка и почек, особенно если они содержат много соли. Поэтому людям с такими заболеваниями лучше выбирать фисташки без соли.

Фисташки, которые содержат много соли, могут повышать артериальное давление. Поэтому людям с гипертонией лучше вообще не употреблять фисташки.

По теме