Новости, Здоровье, питание

Специалисты и исследователи в области питания продолжают исследовать влияние различных продуктов на здоровье людей. Понятно, что все могут ошибаться, и ученые также не исключение. Поэтому эти пять продуктов были ошибочно признаны вредными для нашего организма. Однако, если потреблять любую пищу в избытке, она станет очень опасной для здоровья. Рассказываем, какие продукты несправедливо и необоснованно оказались в списке вредных.

Яйца

Диетологи 2-3 года назад советовали уменьшить их потребление, потому что желтки содержат много жиров, которые повышают уровень “плохого” холестерина в организме. Хотя этот продукт является идеальным для здорового завтрака. Однако недавние исследования показали, что яйца не имеют связи с повышением холестерина в крови, поэтому их можно есть каждый день, если нет аллергии. Главное, стоит помнить о балансе белков, жиров и углеводов, а также избегать избыточного потребления яиц.

Картофель

Картофель запретили, когда были популярны белковые диеты. Этот сытный продукт попал под запрет из-за большого количества углеводов и крахмала, которые якобы мешают похудеть. Да, в картофеле есть крахмал и углеводы, но они медленно перевариваются организмом, поэтому помогают чувствовать сытость и не вредят фигуре. Наоборот, картофель помогает уменьшить общую калорийность рациона, поэтому очень полезен для тех, кто на диете.

Сливочное масло

Это еще один продукт, который несправедливо попал под раздачу, поскольку портит стройность фигуре. Многие люди отвергают этот полезный продукт, так как он содержит много жиров. Масло содержит большое количество жирорастворимых витаминов, в частности витамин D, который является очень важным для жителей северных регионов. Поэтому небольшое количество сливочного масла ежедневно очень полезно для здоровья. Тем более, это не тот продукт, который хочется есть постоянно и большими порциями.

Шоколад

Людям, которые любят сладкое, очень трудно отказаться от вкусностей. Но вовсе не нужно отказываться от любимого лакомства. Можно просто заменить выпечку или конфеты темным шоколадом с содержанием какао не менее 70%. Этот десерт стимулирует надлежащую работу нервной системы и способствует здоровью сердца.

Кофе

Ученые и медики говорят, что вред этого напитка очень преувеличен. Впрочем, во время его употребления нужно ориентироваться на собственные ощущения. Если после крепкого кофе у вас начинает темнеть в глазах или болит голова, то лучше отказаться от напитка. Но если ваш организм положительно реагирует на кофе, не стоит от него отказываться. Поскольку этот напиток стимулирует работу мозга и поднимает настроение.