Последние новости

Правильное упротребление бананов: советы гастроэнтерологини

- 10 января 2024, 15:01

Бананы продаются в магазинах круглый год, но особенно они в почете зимой, когда свежих фруктов не так много. О пользе и вреде этого продукта ведутся многочисленные дискуссии среди приверженцев здорового питания.

Некоторые советуют избегать его, так как он сладкий и якобы может привести к увеличению веса и нарушению углеводного обмена. Другие же наоборот, советуют есть его ежедневно, не волнуясь за фигуру, так как эффект быстрых углеводов в нем компенсируется набором полезных компонентов.

Итак, чем же полезны бананы, а чем и кому они могут навредить? Гастроэнтеролог Наталья Гордиенко дала ответ на этот вопрос.

Поддерживает сердце

Банан можно считать одним из лучших продуктов для поддержания здоровья сердца. Он является одним из чемпионов по содержанию калия и магния, которые нужны для нормальной работы сердечно-сосудистой системы. Также бананы помогают сохранить молодость кожи и нервной системы, поскольку в них есть много природных антиоксидантов, которые нейтрализуют действие вредных веществ, попадающих в организм извне.

В помощь спортсменам

Желтая ягода на самом деле является высокоуглеводным продуктом. При этом углеводы, которые в ней есть, правильно усваиваются организмом, не вызывая негативных последствий, таких как мощные выбросы инсулина в кровь, образование “рыхлого” подкожного жира и т.д. Именно поэтому банан может быть отличной поддержкой для спортсменов после силовых тренировок. Он поможет закрыть образовавшееся углеводное окно, восстановить энергию и полезные вещества, которые организм теряет в процессе потения.

Нельзя при сахарном диабете

В бананах имеется достаточно много крахмала. Именно поэтому продукт может вызвать приступ метеоризма. И особенно этот риск велик для пациентов с синдромом раздраженного кишечника. Также они имеют свойство повышать вязкость крови, поэтому быть осторожными с их употреблением следует тем, у кого есть варикозное расширение вен и наблюдается повышенная густота крови. Не стоит включать банан в свой рацион и при сахарном диабете, поскольку он имеет высокий гликемический индекс и может вызвать ухудшение самочувствия.

Лучше есть отдельно от всего

Наиболее оптимальная порция бананов в день – не более двух плодов. При этом их стоит есть отдельно от основного приема пищи, соблюдая интервал не менее часа. Иначе следствием могут быть боли в животе и вздутие. И самое важное: не стоит есть банан вместе с молочными продуктами (как например, молочно-банановый коктейль или творожный микс с бананом). Дело в том, что крахмал во фрукте и животный белок плохо совместимы между собой, затрудняют процесс пищеварения и могут вызвать диарею.

По теме